tarte aux pommes et au miel

Tarte aux pommes et au miel


Difficulté : moyen
Préparation : moins de 30 minutes
Cuisson : moins de 30 minutes


Ingrédients pour 6 personnes :

- 100g de miel
- 1 pâte sablée prête
- 2 pommes grany smith
- 10 cerneaux de noix
- le jus d'un demi-citron


Préparation :

Préchauffez votre four Th.6(200°C).
Lavez, pelez, videz et rapez les pommes.
Dans un saladier, mélangez les pommes et le jus de citron.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
Nappez le fond de tarte avec le miel, recouvrez du mélange aux pommes.
Faites cuire environ 25 minutes.
Concassez la moitié des cerneaux de noix.
Saupoudrez-les sur la tarte à la sortie du four.
Décorez avec le reste de cerneaux entiers.


Conseil de préparation :

Suggestion: remplacez le miel par du sirop d'érable et les noix par du pralin.


JOE94