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| | question: lait de coco | |
| | Auteur | Message |
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teddy'mum J'débute mais je me soigne !!
Nombre de messages : 280 Age : 50 Localisation : Pérignac Ages de vos enfants : Angeline 9 ans 1/2, Mathéo 6 ans 1/2, Lorine presque 5 ans et Elise 14 mois Date d'inscription : 15/04/2008
| Sujet: question: lait de coco Sam 17 Mai 2008 - 21:56 | |
| j'ai acheté du lait de coco pour une recette mais il m'en reste et je ne veux pas le jeter! donc si vous avez des idées je suis preneuse! merci | |
| | | AIMJI Totalement addict !!!!
Nombre de messages : 2608 Age : 62 Localisation : LA ROCHELLE Loisirs : forum , tricot , gym , tél maman . Ages de vos enfants : fille 12 ans, garçon 9 ans Date d'inscription : 30/01/2007
| Sujet: Re: question: lait de coco Sam 17 Mai 2008 - 22:17 | |
| à la limite , tu le congèles ! | |
| | | probissime J'débute mais je me soigne !!
Nombre de messages : 100 Age : 37 Localisation : Canaules Date d'inscription : 19/07/2007
| Sujet: Re: question: lait de coco Dim 18 Mai 2008 - 4:43 | |
| S´il t´en reste qu´un fond, tu le mets dans un poulet à la sauce tomate (comme de la crème fraiche), avec quelques lamelles de poivrons et servi avec du riz.
Du coup, ca passe dans la section "recettes salées"... | |
| | | COJOCANO ... besoin d'une désintox !
Nombre de messages : 1036 Age : 52 Localisation : Jarville Loisirs : bijoux et déco en fimo, danse Ages de vos enfants : G11- G 9 -F 6 - G14 mois Date d'inscription : 17/06/2007
| Sujet: Re: question: lait de coco Dim 18 Mai 2008 - 9:55 | |
| j'en mets dans mes yaourts et je omplète avec du lait entier pour faire des yaourts coco. Tu peux aussi en mettre dans un gateau, dans des flans...... à la place du lait. | |
| | | paquita Totalement addict !!!!
Nombre de messages : 5653 Age : 73 Localisation : Essonne Loisirs : (chant choral, arts plastiques et travaux manuels, lecture, télévision, internet, cuisine ...) Ages de vos enfants : (34 ans, 31 ans, et un petit-fils de 5ans) Date d'inscription : 26/03/2006
| Sujet: Re: question: lait de coco Dim 18 Mai 2008 - 13:36 | |
| Je fais cuire du poulet en lamelles, je saupoudre de curry et je rajoutte du lzit de coco, servi avex du riz.
Ca change de ma version lamelles de poulet, motarde+ crème fraîche. | |
| | | teddy'mum J'débute mais je me soigne !!
Nombre de messages : 280 Age : 50 Localisation : Pérignac Ages de vos enfants : Angeline 9 ans 1/2, Mathéo 6 ans 1/2, Lorine presque 5 ans et Elise 14 mois Date d'inscription : 15/04/2008
| Sujet: Re: question: lait de coco Dim 18 Mai 2008 - 16:50 | |
| merci paquita ça me donne envie! je vais surement essayer | |
| | | karine-maman-des-chats Animatrice Rubrique
Nombre de messages : 6333 Age : 48 Localisation : Hauts de Seine Loisirs : lecture photo blog télé p'tites bidouilles Ages de vos enfants : Bouchon 4 ans et p'tite puce née le 7 juin Date d'inscription : 31/08/2006
| Sujet: Re: question: lait de coco Dim 18 Mai 2008 - 18:50 | |
| moi c'est avec des légumes que je fais ça... cette semaine j'ai tenté la cuisson au four : c'était bien bon ! j'ai fait quand même un peu revenir à la poele pour que ça dégorge oignon et cougette ... rondelles de carottes et morceaux de poivrons rouges en plus ... une bonne dose de curry et si tu as pas assez de lait de coco tu rajoute du yaourt nature ! et puis si tu aimes quelques raisins secs en prime.... au four j'ai fait cuire dans un plat avec couvercle : c'était tout moelleux ! mais attention faut pas que ça déborde ! donc un grand plat bienn creux ... et pas besoin d'avoir le lait de coco qui recouvre en entier quand tu enfournes au besoin tu remues à mi cuisson ... je dirais que tu en a bien pour 1 h à 200°C ... légumes ou poulet même combat ! d'ailleurs tu meux mettre les 2 ... dans les légumes possible pommes de terres, petits pois ou chou fleur s'accordent bien avec le curry ... | |
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| Sujet: Re: question: lait de coco | |
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