Recherche recette de semoule au lait

Je recherche une recette facile simple et rapide sur la semoule au lait, j'ai regardé sur internet mais aucune n'est pareil.


Merci les filles

Je précise je ne suis pas très cuisinière c'est ppour ça que je veux quelque chose de simple.

En voilà une très facile et rapide à faire:


Préchauffer le four à 180°

Ingrédients:
1 litre et demi de lait
150 grammes de sucre en poudre
1 gousse de vanille
250 grammes de semoule
75 grammes de beurre

Faire chauffer le lait avec le sucre et la gousse de vanille coupée en deux:
Verser la semoule doucement dans le lait bouillant en touillant

Verser ce mélange dans un moule, le couvrir de papier alu

Mettre au four
Cuisson 30 minutes

Nokomis a écrit:

En voilà une très facile et rapide à faire:


Préchauffer le four à 180°

Ingrédients:
1 litre et demi de lait
150 grammes de sucre en poudre
1 gousse de vanille
250 grammes de semoule
75 grammes de beurre

Faire chauffer le lait avec le sucre et la gousse de vanille coupée en deux:
Verser la semoule doucement dans le lait bouillant en touillant

Verser ce mélange dans un moule, le couvrir de papier alu

Mettre au four
Cuisson 30 minutes

c'est exactement celle que j'utilise et tu peux rajouter des raisins secs, faire un caramel pour napper dessus ou un coulis de fruits !

Merci j'ai plus cas acheter de la semoule et noter la recette super. Merci

les filles ..........question bête je sais votre semoule c est la meme que celle pour le couscous?
merci

ah là non je crois pas il faut de la semoule de blé fine mais pour moi c'est encore plus fin que le plus fin couscous en tout cas j'achète pas la même marque en semoule et en couscous

voici quelques liens

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=32122
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=27783
la recette

1l de lait entier

100g de semoule de blé fine

40g de sucre

1cc d'extrait de vanille

4 CS de caramel liquide

Faites chauffer le lait avec le sucre et l'extrait de vanille , quand il est chaud, mettez-en 25cl de coté. Versez la semoule dans les 75 cl de lait chaud et continuez à chauffer en remuant jusqu'à ce que la semoule se détache des bords de la casserole. Retirez la semoule du feu et ajoutez les 25 cl de lait mis de côté et remuez bien. Versez du caramel liquide dans des pots ou des ramequins et versez au-dessus la semoule. Laissez refroidir avant de servir.

Vous pouvez ajouter des raisins secs ou autre à la semoule.

http://www.latoquee.floe.info/article.php3?id_article=28
http://www.chocoholic.free.fr/recettes/recette-semoule-au-lait-chocolat.htm

Et tu en as encore beaucoup d'autre!!!

merci beaucoup les filles!!!!

CE N'EST PAS TOUT à FAIT CE QUE TU CHERCHAIS MAIS ELLE EST SI SIMPLE

Ingrédients
60g de semoule de blé dur (fine)
25 g de sucre
25 g de cacao
1/2 l de lait demi écrémé
sucre vanillé ou vanille liquide

Faire bouillir le lait, avec le sucre la vanille et le chocolat.
Incorporer la semoule, et laisser mijoter à feu doux, en remuant de temps en temps.
Lorsque la semoule devient épaisse, c'est prêt!
Servir tiède (froid, c'est bon aussi!!!)

source :
http://www.chocoholic.free.fr/recettes/recette-semoule-au-lait-chocolat.htm

Nokomis a écrit:

En voilà une très facile et rapide à faire:


Préchauffer le four à 180°

Ingrédients:
1 litre et demi de lait
150 grammes de sucre en poudre
1 gousse de vanille
250 grammes de semoule
75 grammes de beurre

Faire chauffer le lait avec le sucre et la gousse de vanille coupée en deux:
Verser la semoule doucement dans le lait bouillant en touillant

Verser ce mélange dans un moule, le couvrir de papier alu

Mettre au four
Cuisson 30 minutes

Bonjour, j'ai regardé les liens mis dans ce post, et cette recette est la seule où la met la preparation au four.

J'aimerais savoir ce que ca apporte de plus a la recette

merci!

super, je savais la faire mais pas comme ça je vais essayer ....hum!!!!!

*où l'on met la préparation au four....

desolé pour les fautes!

un petit up pour ma question

Ellimac a écrit:

Nokomis a écrit:

En voilà une très facile et rapide à faire:


Préchauffer le four à 180°

Ingrédients:
1 litre et demi de lait
150 grammes de sucre en poudre
1 gousse de vanille
250 grammes de semoule
75 grammes de beurre

Faire chauffer le lait avec le sucre et la gousse de vanille coupée en deux:
Verser la semoule doucement dans le lait bouillant en touillant

Verser ce mélange dans un moule, le couvrir de papier alu

Mettre au four
Cuisson 30 minutes

Bonjour, j'ai regardé les liens mis dans ce post, et cette recette est la seule où l'on met la preparation au four.

J'aimerais savoir ce que ca apporte de plus a la recette

merci!

bouuuuh pas de réponses


(oui je sais, je suis tétue )

desolé pour le derangement mais j'aimerais vraiment avoir une reponse, même si c'est pour me dire "je sais pas"

je ne sais pas

et comme toi j'attends plus ou moins la réponse..............en vain, semble t-il

tu as essayé la semoule au chocolat ?

timour a écrit:

je ne sais pas

et comme toi j'attends plus ou moins la réponse..............en vain, semble t-il

tu as essayé la semoule au chocolat ?

je me sens moins seule

pas encore essayé la semoule au choco, même si elle me fait bien envie je voudrais d'abord essayer une "normale"

Bon c'est decidé! ce soir j'essaye la recette de Nokomis

c'était bon ?

C'etait pas mauvais mais pas du tout le resultat que je recherchais

En fait j'ai utilisé cette recette de Bernadette 70200:

Citation :

1l de lait entier

100g de semoule de blé fine

40g de sucre

1cc d'extrait de vanille

4 CS de caramel liquide

Faites chauffer le lait avec le sucre et l'extrait de vanille , quand il est chaud, mettez-en 25cl de coté. Versez la semoule dans les 75 cl de lait chaud et continuez à chauffer en remuant jusqu'à ce que la semoule se détache des bords de la casserole. Retirez la semoule du feu et ajoutez les 25 cl de lait mis de côté et remuez bien. Versez du caramel liquide dans des pots ou des ramequins et versez au-dessus la semoule. Laissez refroidir avant de servir.

en fait il y a trop de liquide je pense, donc j'ai fait le recette hier soir, mis dans des ramequins de suite et le tout au frigo pour la nuit. Ce matin c'etait encore bien liquide donc la prochaine fois j'essaierai avec 3/4 de litre, voire peut etre 1/2 litre ...