SandrineS
J'débute mais je me soigne !!
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Age : 53
Localisation : Près de Tours
Loisirs : Beaucoup de cuisine, un peu de broderie, un peu de peinture et plein d'autres !
Ages de vos enfants : 12 ans ; 6 ans ; 4 ans.
Date d'inscription : 27/01/2006
 | | Sujet: RECETTE : brioche Mar 7 Fév 2006 - 18:50 | |
| Voici une très bonne rectte de brioche trouvée sur internet, parce que celle du livret n'est tip-top. (MAP moulinex)
Mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué :
- 3 oeuf
- 3 cuillères à soupe de crème liquide (moi, je mets du lait)
- 125 gr de beurre mou
- 250 gr de farine
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3/4 de cuillère à café de sel
- 250 gr de farine
- 1 sachet de levure boulangère (moi, je mets du Brio..in)
Lancer le programme 1, poids : 750 gr, dorage 1
Vous m'en direz des nouvelles, en général, elle pousse jusqu'au hublot... | |
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Tara
Invité
| | Sujet: Re: RECETTE : brioche Mar 7 Fév 2006 - 18:56 | |
| Tu as mis 2 fois 25O gr de farine.................c'est normal???? Il doit y avoir une erreur car ça va te faire du béton!  |
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SandrineS
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| | Sujet: Re: RECETTE : brioche Mar 7 Fév 2006 - 19:13 | |
|  Heu... En effet, je me suis trompé ! Il faut mettre 2 fois 200 gr de farine ! Merci de la remarque... Voilà ce que c'est quand je fais confiance à ma mémoire !  | |
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| | Sujet: Re: RECETTE : brioche | |
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