Le cake qui va vous faire voir la courgette differement !
cake mystere
- 100 g de margarine
- 120 g de sucre
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3 oeufs entiers
- 150 g de chocolat noirfondu au micro-onde
- 250 g de courgettes passées à la râpe
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de poudre à lever
Préparation :
Tapisser le moule (moule à cake de 30 cm) de papier à pâtisserie.
Travailler la margarine ou le beurre en pommade.
Ajouter le sucre, les oeufs, et continuer à travailler jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Fondre le chocolat avec l'eau au bain marie. Ajouter à l'appareil.
Ajouter les courgettes, puis la farine avec le sel et la poudre à lever.
Cuire 60 mn à 180°C.
Et qu'en plus c'est bon !
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