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 congeler des carottes!

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anne29
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MessageSujet: congeler des carottes!   congeler des carottes! EmptyLun 12 Mai 2008 - 10:59

je voulais savoir si on pouvais congeler des carottes et comment procéder!
j'ai eu 10 kg et comme on est pas des lapins..lol!
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MessageSujet: congeler des carottes....   congeler des carottes! EmptyLun 12 Mai 2008 - 11:28

je les péles , et les coupe en tronçons , avec oignon et poireaux ,ça fait des sacs prét pour le pot au feu ou le salé...plus qu'a rajouter au dernier moment les patates....je fais aussi des sacs carotes ,oignons ,pomme de terre ,poireaux ...tout ces légumes coupés fins pour la soupe cet hiver....des sacs de carottes toutes seules ,braisées avec du jus d viande préte a étre servies .....quand j'ai le temps ,je fais méme cuire et je mouline la soupe ,en barquette ( dans des bacs a glace) au congel et c'est prét pour l'hiver.....tout les ans ,je fais...environ 30 bac de soupe toute préte surgelée pour l'hiver...
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miss cacahuete
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MessageSujet: Re: congeler des carottes!   congeler des carottes! EmptyLun 12 Mai 2008 - 11:35

bonjour

Moi, je les épluche, les coupe en rondelles ou en tronçon et je les congèle tel que.
Je les utilise après pour n'importe quel plat: soupe, plat de carotte vichy....
Les carottes supportent très bien la congélation.
miss cacahuète
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encoredelasoupe !
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MessageSujet: Re: congeler des carottes!   congeler des carottes! EmptyLun 12 Mai 2008 - 11:37

Citation :
je mouline la soupe
Citation :
coupés fins pour la soupe
affraid non Anne..s'teplait ! j'serais gentille mintenant ...promis ...
me mélange pas avec les patates ... pleure
.on s'entend pas ... j'ai pô la frite sinon ... pleure
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oursonne
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MessageSujet: Re: congeler des carottes!   congeler des carottes! EmptyLun 12 Mai 2008 - 11:37

Il suffit de les préparées de la manière que tu préfère et après de les congelées!! Wink
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anne29
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MessageSujet: Re: congeler des carottes!   congeler des carottes! EmptyLun 12 Mai 2008 - 12:50

encoredelasoupe ! a écrit:
Citation :
je mouline la soupe
Citation :
coupés fins pour la soupe
affraid non Anne..s'teplait ! j'serais gentille mintenant ...promis ...
me mélange pas avec les patates ... pleure
.on s'entend pas ... j'ai pô la frite sinon ... pleure
mdr mdr
ne t'inquiète pas, je couperais tout doucement!rendeer

merci les filles pour vos bons conseils!! j'ai trouvé de l'occupation pour cet aprèm!! éplucher et couper les ca rottes! adieu farniente au soleil!pleure rendeer
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encoredelasoupe !
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MessageSujet: Re: congeler des carottes!   congeler des carottes! EmptyLun 12 Mai 2008 - 13:02

anne29 a écrit:


merci les filles pour vos bons conseils!! j'ai trouvé de l'occupation pour cet aprèm!! éplucher et couper les ca rottes! adieu farniente au soleil!pleure rendeer
congeler des carottes! 72892f10 t'avais qu'à venir dans mon menhir ! congeler des carottes! 82214
j't'aurais appris à couper les cheveux les carottes en 4 ! congeler des carottes! 82214


mets toi au soleil avec tes carottes ???
en plus , la vitamine A ça fait bronzer cheers

et courrrrrrage !!! I love you
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anne29
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MessageSujet: Re: congeler des carottes!   congeler des carottes! EmptyLun 12 Mai 2008 - 14:19

oui je vais faire çà!!
merci Soupe pour tes conseils culinosbronzants!Arrow lol!
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