Yaourts avec juste 1L lait froid et chaud. Qui connait ?

Une amie m'a dit de mélanger 1litre de lait chaud et un litre de lait froid, mélangés à un yaourt du commerce, de laisser reposer une nuit et on obtenait des yaourts...

J'ai essayé, mais ils sont trop liquides. Quelqu'un sait-il comment faire?

merci

Ca me parait un peu juste pour le chauffage...

Ton lait était bouillant ?

Pourquoi n'utilises-tu pas la technique sans yaourtière ? https://femmeaufoyer.1fr1.net/Recettes-sucrees-f11/Yaourts-sans-yaourtiere-t18573.htm?highlight=yaourts

J'ai trouvé cela : http://www.cfaitmaison.com/yaourt/ssy.html

C'est de cette technique dont tu parles ?

je viens d'aller voir sur ce site...je vais essayer de rajouter du lait en poudre et de mettre un peu dans le four tiède après une cuisson.
Bonne idée!
merci

Oui là, ce serait dommage de perdre 2 litres de lait...

Pas d'inquiétude, nous mangerons nos yaourts ratés quand même!!