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 Recette de cake pour moule souple ?

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2 participants
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Heaven
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Heaven


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MessageSujet: Recette de cake pour moule souple ?   Recette de cake pour moule souple ? EmptyVen 28 Sep 2007 - 17:52

bjr

Ceci est le message d'une faf désespérée!
Il y a quelques temps, mon monsieur m'a acheté un moule souple pour faire 6 petits cakes de la marque Té.al.

J'étais ravie, depuis le temps que j'en rêvais Laughing

J'ai fais deux tentatives, donc deux recettes différentes.

Et non, les petits cakes ne veulent absolument pas sortir entiers du moule! pleure pleure pleure

Que faire? craaq

Aidez-moi vous toutes qui êtes de si bons conseils.
Peut être avez-vous une recette magique ou un truc pour l'utilisation de moule en silicone?

Recette de cake pour moule souple ? Merci Je suis sûre que vous allez m'aider. annh
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MessageSujet: Re: Recette de cake pour moule souple ?   Recette de cake pour moule souple ? EmptyVen 28 Sep 2007 - 20:24

J'ai aussi testé ces moules en silicones .....et bien aucun probleme au demoulage .
Tu as peut etre ta pate qui est trop epaisse ,sinon essaie de beurrer a minima le moule.
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Barbamama
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Barbamama


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MessageSujet: Re: Recette de cake pour moule souple ?   Recette de cake pour moule souple ? EmptyVen 28 Sep 2007 - 21:34

J'ai des minis moules aussi ( pas de cette marque) aucun problème particulier pour les recettes...Je pense que c'est plutôt une question de température quand tu démoule peut être????
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Heaven
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MessageSujet: Re: Recette de cake pour moule souple ?   Recette de cake pour moule souple ? EmptyVen 28 Sep 2007 - 21:44

Merci de vos réponses.

Barbamama faut-il laisser refroidir les cakes avant de démouler???
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Barbamama
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MessageSujet: Re: Recette de cake pour moule souple ?   Recette de cake pour moule souple ? EmptyVen 28 Sep 2007 - 21:57

Je ne crois pas justement il me semble avoir eu le problème il y a longtemps...Et j'avais laissé complètement refroidir...Je crois qu'il ne faut pas trop attendre ( juste laisser tiédir un peu!)
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MessageSujet: Re: Recette de cake pour moule souple ?   Recette de cake pour moule souple ? Empty

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