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 comment congeler le persil

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SandrineS
mamibobo247
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ligthy
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ligthy
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MessageSujet: comment congeler le persil   comment congeler le persil EmptyMer 25 Avr 2007 - 16:30

j'ai eu du persil frais, j'aimerais le congeler
Comment dois je m y prendre ? et pour le décongeler aussi, comment faire ...

merci
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LOL Gadoune
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MessageSujet: Re: comment congeler le persil   comment congeler le persil EmptyMer 25 Avr 2007 - 16:44

Ah c'est rigolo ça, j'ai justement mis mon persil au congelo ce matin. j'ai prix des ramequins aluminium et je les ai remplis de persil haché grossièrement et mis mes ramequins dans un sac de congelation!

mais j'ai fait au feeling, peut-être qu'il faut faire autrement! lol!
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MessageSujet: Re: comment congeler le persil   comment congeler le persil EmptyJeu 26 Avr 2007 - 23:04

c'est trés facile ,il faut bien le laver ,enlever les grandes tiges,bien l'essuyer,le mettre dans un sac en plastique,et au congélateur,quand il est bien congelé,je sors le sac et je le tapote bien ,le persil s'emiette ,je le remets vite au congélateur,et je sors aprés les quantités dont j'ai besoin,il ne s'agglomére pas,c'est bien pratique,
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SandrineS
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MessageSujet: Re: comment congeler le persil   comment congeler le persil EmptyVen 4 Mai 2007 - 15:24

Rien de plus simple !

Je le lave, j'enleve les grooses tiges, je l'essore (l'essoreuse à salade, ça marche très bien !).
Ensuite, je le bourre bien dans un sac congélo (ceux qui se ferment avec un zip) et hop ! au congélo !

Ensuite, y a plus qu'à se servir au fur et à mesure des besoins !
Et y a même pas besoin de décongélation ! Je le mets directement dans la salade, ou dans mes préparations !
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MessageSujet: Re: comment congeler le persil   comment congeler le persil EmptyVen 4 Mai 2007 - 17:49

Super pour l'astuce

merci les filles Very Happy
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zébuline
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MessageSujet: Re: comment congeler le persil   comment congeler le persil EmptyLun 15 Oct 2007 - 22:22

en fait moi je prends des petits pots de fruits de mon bébé et j'en mets en petite quantité et je mets de l'ail et de l'échalotte comme ça si j'ai beoisn zou c'est prêt
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aurelia751
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MessageSujet: Re: comment congeler le persil   comment congeler le persil EmptyLun 15 Oct 2007 - 22:54

zebuline j espere que tu ne mets pas les petits pots en verres au congel Shocked
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Ytie
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MessageSujet: Re: comment congeler le persil   comment congeler le persil EmptyMar 16 Oct 2007 - 0:17

autre astuce pour le persil (ou basilic, estragon, ciboulette .....)

le laver, le mettre sur un essuie tout au micro ondes, le faire secher, le mettre dans un pot et voilà ! vous avez le meme resultat que celu qui se decarcasse !!!)
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