pain au chocolat

J'ai fait un pain avec du cacao et bien les enfants ont adoré et c'est très bon avec le fromage...

Il faut de la farine à pain normal ou complet : 600 g.

Ensuite, on ajoute 2 cc de sel, 1 sachet de levure instantanée et 50 g se sucre + 50 g de cacao.

On ajoute 1 cc d'huile de tournesol et 50 cl d'eau. On mélange le tout avec uen spatule en bois pour obtenir une pâte molle.

On pétrit la pâte pdt 5 min afin qu'elle devienne molle et élastique.

On roule en boule et on la dépose sur un plat. On fait des entailles au couteau. On couvre avec un torchon et on laisse monter.

Four à 220°C. Le pain a monté qd il a doublé de volume (au bout de 40 mn).
On met au four 35 mn...

Je n'ai pas pris de photo mais je vais peut-être le prendre (si j'y pense) avant qu'il soit terminé.

ton cacao, c'est quoi ?

NADIA a écrit:

ton cacao, c'est quoi ?

Van Houten (je l'avais acheté pour faire des truffes à Noël)

merci

Je l'ai pris en photo mais il est entamé ! Il se garde longtemps ds u torchon (je l'ai fait dimanche)...

Il faut attendre le développement... et oui, on a déjà changé la machine à laver, acheter un congélateur et changé l'ordi alors on attendra pr l'appareil numérique !

pour cette recette je note

vous m'en direz des nouvelles.

Ah oui je n'y manquerai pas !

Cette recette me plait aussi ! merci vini :)