| urgent pour dimanche SVP merci | |
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+3mamanlachance linette zébuline 7 participants |
Auteur | Message |
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zébuline J'arrête de me soigner...
Nombre de messages : 567 Age : 55 Localisation : futuroscope Date d'inscription : 14/10/2007
| Sujet: urgent pour dimanche SVP merci Jeu 6 Mar 2008 - 15:37 | |
| je veux faire un grand circuit retcangulaire oppour l'anniversaire de Gabriel et comme on sera nombreux il me faut faire deux gâteaux rectangluare que je vais coller je en sais pas comment encore donc voilà mes demandes 1/ je recherche la meilleure recettee de gâteau au chololat du monde 2/ quelles quantités pour deux gros gâteaux rectangulaires 3/ comment on fait un glaçage blanc 4/ quelle autre technique pour recouvrir le gâteau en blanc enfait je veux lui faire un gâteau au chocolat ça vous l'avez compris et je vais faire des railles avec de la réglisse pour y mettre des bouigies traiin et un décor autour merci | |
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linette Modératrice
Nombre de messages : 2866 Age : 58 Localisation : bourgogne Loisirs : le forum, la cuisine, mon blog, mes enfants, et petit mari!!!! Ages de vos enfants : 17;13,5;8,5;5 et 2,5ans Date d'inscription : 04/04/2006
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Jeu 6 Mar 2008 - 16:19 | |
| une petite recette rapide et qui remporte un vif succes:
125 gr de farine 125 gr de sucre du cacao amer (style van houten) 3 oeufs un peu de lait
bien melanger les poudres ajouter les oeufs si la pate n'est pas assez detendue ajouter 2 ou 3 cuillères a soupe de lait bien melanger mettre au four un vrai regal!!!
si tu a un grand moule tu peux doubler les quantité, je l'ai fait pour l'anniversaire du N°4
pour le glacage: tu prend du sucre glace et de l'eau voila j'espère que tu auras un bon gateau et que tu feras des heureux!! | |
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zébuline J'arrête de me soigner...
Nombre de messages : 567 Age : 55 Localisation : futuroscope Date d'inscription : 14/10/2007
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Jeu 6 Mar 2008 - 16:30 | |
| tu ne mets pas de levure car il fauit que mon gateau soit épais et le sucre galce je le mélange dans de l'eau c'ets ça | |
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linette Modératrice
Nombre de messages : 2866 Age : 58 Localisation : bourgogne Loisirs : le forum, la cuisine, mon blog, mes enfants, et petit mari!!!! Ages de vos enfants : 17;13,5;8,5;5 et 2,5ans Date d'inscription : 04/04/2006
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Jeu 6 Mar 2008 - 16:31 | |
| oui j'ai oublie la levure 1 sachet de levure chimique si tu veux le voir il est sur mon blog | |
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mamanlachance Totalement addict !!!!
Nombre de messages : 2671 Age : 51 Localisation : partout à la fois, hte normandie Ages de vos enfants : de 22 mois à 9 ans! quatre enfants en tout!!! :-x Date d'inscription : 06/06/2007
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Jeu 6 Mar 2008 - 16:36 | |
| zébuline, moi, dejà je dirais "monsieur je veux" est mort!!! bon, trève de plaisanterie pour te repondre, je dirais que tu peux faire un glacage chocolat blanc tout simplement (ou du sucre glace aussi). sinon, je ferais un gateau au yaourt tout simple, en mettant du Ban*nia en plus (ou plaque de chocolat). voilà... | |
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zébuline J'arrête de me soigner...
Nombre de messages : 567 Age : 55 Localisation : futuroscope Date d'inscription : 14/10/2007
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Jeu 6 Mar 2008 - 16:41 | |
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linette Modératrice
Nombre de messages : 2866 Age : 58 Localisation : bourgogne Loisirs : le forum, la cuisine, mon blog, mes enfants, et petit mari!!!! Ages de vos enfants : 17;13,5;8,5;5 et 2,5ans Date d'inscription : 04/04/2006
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Jeu 6 Mar 2008 - 16:57 | |
| pour le glacage moi je fais a l'oeil je prend du sucre glace que je mouille a l'eau et je melange bien quand j'ai la consistance voulu j'etale ou je fais le dessin que je veux!!!! | |
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Nokomis Coordinatrice Région
Nombre de messages : 878 Age : 75 Localisation : GARD Loisirs : Phyto Lire Aromathérapie Date d'inscription : 03/02/2008
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Jeu 6 Mar 2008 - 17:02 | |
| Un gâteau:
400 G de Beurre 10 oeufs 400 G sucre brun en poudre 6 cuilleres à soupe de farine 600 G chocolat noir 200 G de marshmallow
Four préchauffé 180°
Couper 200 G chocolat en petits morceaux Séparer les blancs d'oeufs des jaunes Monter les blancs en neige ferme Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à blancheur Faire fondre le reste de chpcolat et le beurre à feu doux Mélanger les deux préparations Ajouter la farine et les blancs en neige Incorporer les marshmallows coupés en dés et les morceaux de chocolat Mettre dans un moule "à manqué" mettre au four 35 mn Laisser refroidir 15 mn avant de démouler | |
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mamanlachance Totalement addict !!!!
Nombre de messages : 2671 Age : 51 Localisation : partout à la fois, hte normandie Ages de vos enfants : de 22 mois à 9 ans! quatre enfants en tout!!! :-x Date d'inscription : 06/06/2007
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Jeu 6 Mar 2008 - 17:13 | |
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zébuline J'arrête de me soigner...
Nombre de messages : 567 Age : 55 Localisation : futuroscope Date d'inscription : 14/10/2007
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Jeu 6 Mar 2008 - 22:59 | |
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zébuline J'arrête de me soigner...
Nombre de messages : 567 Age : 55 Localisation : futuroscope Date d'inscription : 14/10/2007
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Jeu 6 Mar 2008 - 23:00 | |
| - linette a écrit:
- pour le glacage
moi je fais a l'oeil je prend du sucre glace que je mouille a l'eau et je melange bien quand j'ai la consistance voulu j'etale ou je fais le dessin que je veux!!!! JE NE CONNAISSAIS PAS LA TECNHIQUE il faut que je le fasses la veille ou le jour même | |
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zébuline J'arrête de me soigner...
Nombre de messages : 567 Age : 55 Localisation : futuroscope Date d'inscription : 14/10/2007
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Jeu 6 Mar 2008 - 23:01 | |
| - Nokomis a écrit:
- Un gâteau:
400 G de Beurre 10 oeufs 400 G sucre brun en poudre 6 cuilleres à soupe de farine 600 G chocolat noir 200 G de marshmallow
Four préchauffé 180°
Couper 200 G chocolat en petits morceaux Séparer les blancs d'oeufs des jaunes Monter les blancs en neige ferme Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à blancheur Faire fondre le reste de chpcolat et le beurre à feu doux Mélanger les deux préparations Ajouter la farine et les blancs en neige Incorporer les marshmallows coupés en dés et les morceaux de chocolat Mettre dans un moule "à manqué" mettre au four 35 mn Laisser refroidir 15 mn avant de démouler ça doit être divin ce gateau | |
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Barbamama Totalement addict !!!!
Nombre de messages : 7718 Age : 114 Localisation : ......... Date d'inscription : 07/11/2006
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Ven 7 Mar 2008 - 0:12 | |
| Des idées de glaçage blanc:
Glace royale: mélanger 30g de sucre glace avec un blanc d'oeuf et quelques gouttes de jus de citron, on obtient un mélange un peu mousseux qui durcit un peu en séchant. (quelques dizaine de minutes)
Pâte d'amande (écru): Ou bien recouvrir (le gâteau) de la pâte d'amande (précédament étalée au rouleau à patisserie, en utilisant du sucre glace sur le plan de travail ).Pour que la pâte d'amande soit bien "solidaire" du gâteau (adhère bien) on enduit (légèrement) ce dernier de confiture avant de poser la pâte d'amande.
La noix de coco: Peut servir à recouvrir un gâteau, mais il faut auparavent sur ce dernier un "matière" qui lui permette de tenir (crème patissière par exemple!) | |
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zébuline J'arrête de me soigner...
Nombre de messages : 567 Age : 55 Localisation : futuroscope Date d'inscription : 14/10/2007
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Ven 7 Mar 2008 - 0:14 | |
| MERCI POUR TOUTES SES IDEES j e vous mettrais des photos de mes réalisations | |
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patitys J'arrête de me soigner...
Nombre de messages : 598 Age : 50 Localisation : Luxembourg Loisirs : scrap, point de croix, bricolage, photo, sortie (qd je peux), lecture, site web en vue Ages de vos enfants : Fiston 4 ans et Puce presque 23 mois Date d'inscription : 09/12/2007
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Ven 7 Mar 2008 - 0:23 | |
| Ou plus facile, toujours sur le thème du train: 2-3 cakes tout fait du commerce ou que tu fais toi-même. 2 pour faire les wagons (à déballer) et mettre des biscuits ronds pour les roues. 1 que tu coupes en 2 au 2/3. Le petit morceau, tu le mets sur le grand. Des biscuits ronds pour les roues, des plats rectangulaires pour le toit, une cigarette russe pour la cheminée. Le tout posé sur un plateau. Les bougies sur les wagons. Idée piquée à Sarahdarsimont qui a son succès pour l'anniversaire du fiston et que ma BM pensait que j'avais commandé chez le pâtissier | |
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catinou J'arrête de me soigner...
Nombre de messages : 790 Age : 70 Localisation : loir-et-cher Loisirs : brico, déco, lecture, tricot,dessin... Ages de vos enfants : fille:24,garçcon,18 Date d'inscription : 06/01/2008
| Sujet: fondant au chocolat Ven 7 Mar 2008 - 19:45 | |
| et voici la recette du fondant au chocolat ! préparation: 10 mn cuisson : 23 mn pour 6 à 8 pers. 200 g chocolat à cuire 4 oeufs 150 g sucre 80 g farine 200 g beurre Préchauffez le four à 200 °. Faites fondre le chocolat, coupé en morceaux, avec 4 c.à.s d'eau au micro-ondes. Bien remuer à la sortie . Faites fondre le beurre, l'ajouter au chocolat, bien remuer. Dans un saladier, mélangez les oaufs et le sucre, puis la farine. Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à obtelir une crème homogène. Versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire 23 mn . bon appétit! | |
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zébuline J'arrête de me soigner...
Nombre de messages : 567 Age : 55 Localisation : futuroscope Date d'inscription : 14/10/2007
| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci Sam 8 Mar 2008 - 15:57 | |
| merci je fais ça ce soir et je vous montre la photo demain et uen autre lundi | |
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| Sujet: Re: urgent pour dimanche SVP merci | |
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| urgent pour dimanche SVP merci | |
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