Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
2 oeufs
150 g de farine
10 cl d'huile
80 g de noisettes entières
1 yaourt
170 g de sucre en poudre
1 càc de levure chimique
200 g de chocolat blanc fondu
Préparation (15 minutes) :
Préchauffez le four à 180°C (th6.). Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux. Ajoutez le yaourt puis la farine et la levure chimique. Ajoutez, petit à petit l'huile et le chocolat blanc. Lorsque le mélange est bien lisse, ajoutez les noisettes, versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire au four 35 minutes.