Ma sorbetière a juste le temps de retourner au congel quelques heures nécessaires et hop elle retourne au boulot!
Ingrédients pour 1 litre de glace:
2 cac de maïzena
1 boîte de lait concentré non sucré, trés froide
20 cl de crème liquide entière trés froide
170 gr de sucre glace
70 gr de cacao amer type van houten
30 gr de cacao ordinaire (type nesquik)
Mélanger soigneusement tous les ingrédients. Mettre en sorbetière 30 à 40 minutes . Mettre la glace dans un récipient et terminer la prise au congélateur.
Cette glace à fait l'unanimité chez moi!
malgré les apparences, non ce n'est pas une glace du commerce!
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