Desserts minceur ?

Est-ce que vous avez des idées de dessert, en dehors avec la salade de fruits, qui sont compatibles avec un régime (ou pas trop nocifs...) ? Je vais devoir recevoir bientôt et je cherche des idées pour mes menus.

je te conseillerai au fait de faire des desserts en substituant les ingtédients des recettes pour quelque chose de moins mauvais.Par exemple: le beurre par l'huile de tournesol (plus de graisse animal mais végétale),le sucre par du Hermessetas (édulcorant qui résiste à la cuisson,conseillé pour les diabetiques) la farine pour de la farine moins raffinée (plus intéressante du point de vue nutritionnel,genre T80 ou 110),et le chocolat pour du chocolat noir...La crème par de la soja cuisine...bref,des nouveaux gouts mais on s'habitue!

Merci Nela, c'est facile à trouver en grandes surfaces tout ça ?
D'autre part, tu dis que c'est un nouveau goût...les invités font pas trop la tête ?

On trouve tout dans le supermarché.Si c'est pous toi vas-y,si tu reçois essaye d'égaier la chose par exemple un gateau chocolat fait avec tout ça,en ajoutant des petits morceaux de poire ou pomme dedans,fais un essai avant et tu peux modifier moins la recette quand tu reçois pour leur gout.

Oui, de toutes façons, je fais toujours juste pour nous avant de servir un nouveau plat quand j'ai des invités...

Il me semble que les iles flottantes ne sont pas très grasses, si tu prends de la creme anflaise légère ou que tu la fasses toi même :)

la génoise est un "vrai" gâteau qui est peu calorique.
si tu n'as pas la recette, dis-le moi et je te la donnerai avec plaisir.

le blog de lavande regorge d'idée de recettes ! elle indique en plus les calories par portion donc pas de mauvaises surprises !

http://lignepapilles.canalblog.com/

sinon moi j'arrive à faire un cheesecake avec du fromage blanc 0%

si tu fais des tartes aux fruits oublie la pate feuilletée et prend de la brisée... il y a moins de beurre...

faire une charlotte avec des fruits et du fromage blanc 0 % ... tu prend tes oudoirs que tu trempe dans un peu d'eau avec du sucre vanillé , tu chemises ton moule : un couche de fromage blanc, rajoutes les fruits puis une autre couche de biscuits et tu recommences... Les boudoirs et les fruits sont assez sucrés pour se passer de sucre dans le fromage blanc...
et si tu le fais avec des poires : un peu de chocloat fondu pour les gourmands, ou sinon un p'tit coulis de fruits en plus...

quand j'ai suivi un régime, je n'arrêtais pas de faire des pommes au four: un peu de canelle, du miel, de la fleur d'oranger, ... Mais à la longue, on en a un peu assez!