Pour couper facilement une mangue !

Merci à cathytutu d'avoir trouvé cette petite vidéo :
http://aaatable.canalblog.com/archives/2007/03/05/4214912.html#comments

ça aide pas tant que ça car mon soucis c'est ce foutu et énorme noyau!
En plus j'ai du mal à choisir... au final la derniére fois que j'en ai acheté c'était chez Picard
si quelqu'un a quelques trucs pour m'aider...
bon ben c'est pas tout ça ! ça donne faim comme vidéo... heureusement que j'ai dans le frigo de la compote Pomme/mangue et du yahourt à la mangue ça c'est mes combines: la mangue pour les nuls

je la decoupe deja comme ca, c'est vrai qu'on obtient 2 beaux morceaux, ms le reste on fait comment ?

oui,j'attendais aussi le coup du noyau,mais ça s'arrete à une moitiée...

Banzaîîîî^!

heu... j'sais pas

dans la mangue ce sont les joues qui sont les morceaux de choix.
le noyaux au milleu, il faut eplucher la bande de peau avec un couteau et sucer le noyaux... c'est filandreu et moin bon que les joues.
sinon pour choisir une mangue, il faut qu'elle soit bien lourde, qu'elle sente un peu et elle est mure quand elle est un peu molle.

super la vidéo mais que faisons-nous de l'autre moitié avec le noyau ??? c'est là qu'il nous faut une astuce ...... moi, cette moitié là c'est de la charpie quand j'ai enlevé le noyau .....

il faut couper la mangue en trois en suivant le noyaux.
la partie du millieu avec le noyaux on épluche la peau autour et un suce le noyaux. quand on sert une mangue on ne presente jamais la partie du millieu, juste les deux joues.

ah ah voilà donc l'astuce, la couper en trois morceaux ..... je n'y avais pas pensé suis-je bête ...... merci à Birdmadgirl pour la solution.

de rien !

merçi elle etait trés interessante cette petite vidéo,