clafoutis a la mozarella! (pour 6 personnes)
4oeufs
125gr de farine
30cl de lait
6 tranches de jambon cru
2 boules de mozarella
basilic/sel/poivre
-Battre les oeufis en omelette, incorporer la farien, le lait, le sel, le poivre.Melanger.
-Ajouter les 2 boules de mozarella coupées en dès, le jambon coupé en lamelle et parsemer de feuilles de basilic ciselées.
-Verser le tout dans un moule beurré et enfourner dans un four prechauffer a th 6/7 pendant 40min!
conseil: server avec une salade!