qui a la machine a pain moulinex home bread

bonjour a tous je me suis acheter la machine a pain moulinex home bread mais il n'y a pas grand chose sur la notice comment la programer ect hier soir j'ai mis tout les ingredients pour faire une brioche pour les enfants ce matin quand j'ai ouvert la machine a pain la brioche n'etais pas cuite pouvez vous m'aider si vous avez la meme merci beaucoup et bonne journee

Moi aussi j'ai une Homebread, et j'en suis très contente!
Alors, pour la brioche, il n'est pas recommandé de la programmer la veille au soir (à cause des oeufs). As tu bien utiliser le programme 4 (pain sucré)? En principe çà cuit.
Pour la notice, tu dois avoir 2 fascicules: 1 fascicule de recettes, avec le détail qu'il faut bien respecter (l'ordre d'introduction des aliments dans la cuve, et le programme à sélectionner),les schémas en couleurs des préparations et 1 notice explicative ou ils expliquent tout, en principe. Relies le passage sur le programmme différé, il est possible que ce soit là que aies fait une mauvaise manip.
bon courage pour la suite, tu verras quand on l'a bien en main, elle est très bien, cette MAP!

je te remerci beaucoup j'ai eu qu'un livre mais pas trop expliquer pourrais tu m'envoyer une photo de ton livre moi la mienne elle fait que seulement 500g a 750g de pain je n'en voulais pas une grosse merci beaucoup

j'ai la même MAP que la tienne et j'ai une notice avec les ingrédients

moi aussi livre avec toutes les explications ; tu as celle avec un ou deux pétrins ?

parce que celle avec un suel pétrin est plus simple (apparemment) que l'autre..

J'ai celle avec un pétrin et je préfère !

j'ai celle la avec un petrin elle fait 500g a 750g elle fait pain gateau pates fraiche pate a pizza confiture compote merci

pour moi je trouve quelle n'est pas assez expliquation sur le livre dites moi comment vous faites pour la programmer la nuit j'attends vos reponses merci beaucoup

tu as "programmation différé" page 6

tu choisis ton programme, le dorage et le poids
ensuite tu regardes l'heure ou tu programmes et tu calcules l'eccart avec l'heure ou tu veux que ton pain soit cuit
comme noté dans le bouquin, tu démarres ta MAP à 20h et tu veux que ton pain soit cuit à 7 heures, tu progammes 11 heures sur ta MAP et tu appuis sur démarrer.

si tu n'es pas sur du fonctionnement je te conseil de préparer ta pâte le matin et de programmer ta MAP pour le midi ou pour le soir

Ah oui je n'avais pas vu qu'il s'agissait du programme différé ; pour ma part, je n'ai pas encore essayé. Je fais ma brioche la veille pr le lendemain en fait.

Alors Delphine, tu t'en sors? Tu as compris pourquoi elle a pas cuit, ta brioche?
Au fait, moi j'ai la grosse. Celle qui peut faire des pains de 1.5kg. Mais en fait je ne fais quasiment que des pains de 750g.
Par contre, je suis pas sûre que ce soit normal que tu n'aies qu'1 seul fascicule. Tu n'as pas celui avec les recettes? Retournes au magasin le demander!

relilola a écrit:

Alors Delphine, tu t'en sors? Tu as compris pourquoi elle a pas cuit, ta brioche?
Au fait, moi j'ai la grosse. Celle qui peut faire des pains de 1.5kg. Mais en fait je ne fais quasiment que des pains de 750g.
Par contre, je suis pas sûre que ce soit normal que tu n'aies qu'1 seul fascicule. Tu n'as pas celui avec les recettes? Retournes au magasin le demander!

moi je n'ai qu'un livre avec recettes et explications.

moi aussi j'ai qu'un livre mais je trouve qui n'a pas beaucoup d'explication dans ce livre il y les recette aussi mais pour le depart differée je ne comprends pas

delphine2 a écrit:

moi aussi j'ai qu'un livre mais je trouve qui n'a pas beaucoup d'explication dans ce livre il y les recette aussi mais pour le depart differée je ne comprends pas

pas encore essayé et en général, c'est zhom qui s'occupe des programmations

vini a écrit:

relilola a écrit:

Alors Delphine, tu t'en sors? Tu as compris pourquoi elle a pas cuit, ta brioche?
Au fait, moi j'ai la grosse. Celle qui peut faire des pains de 1.5kg. Mais en fait je ne fais quasiment que des pains de 750g.
Par contre, je suis pas sûre que ce soit normal que tu n'aies qu'1 seul fascicule. Tu n'as pas celui avec les recettes? Retournes au magasin le demander!

moi je n'ai qu'un livre avec recettes et explications.

Ah oui?
Bah,çà doit dépendre des modèles, alors. Moi, j'ai ces 2 là:
La notice:

et le livre de recettes:

Je n'ai que le premier

Ah... bah c'est dans celui là qu'il y a l'explication du programme différé, comme l'a expliqué Veroa plus haut.

Par contre, c'est dommage que vous n'ayez pas le 2è, il y a pas mal de recettes ,dedans!

j'ai aussi une MAP homebread 500, 750G et je n'ai que le premier fascicule comme Vini et je le trouve un peu mince en recettes justement... J'ai une question peut-on juste pétrir et faire cuire ensuite au four traditionnel???

hier j'ai fais ma pate de pain au lait dans ma machine est apres je l'ai fait cuire dans mon four tradition

dis moi soiuris 31 comment fais tu pour programmer le soir ta map car hier soir j'ai mis tout les ingredients pour faire une brioche et ce matin ma brioche etais monter mes pas cuite peut etre que sa ne vas pas avec les oeufs ou alors mal programation je te remerci ralilola pour les photos mais se n'ais pas la mienne que moi merci a tous

souris31 a écrit:

j'ai aussi une MAP homebread 500, 750G et je n'ai que le premier fascicule comme Vini et je le trouve un peu mince en recettes justement... J'ai une question peut-on juste pétrir et faire cuire ensuite au four traditionnel???

Oui tu peux; il faut mettre en programme "pate levée", puis retirer la pâte de la cuve.
Là, tu "dégaze" ta pâte en appuyant dessus avec la paume de ta main, puis tu façonne ton pain, ou tes baguettes.
Là, tu "laisse pousser" 1 bonne heure dans ton four éteint.
Tu retires ton pain ou tes baguettes ,tu mets ton four à préchauffer à 200°, avec un récipient ou un verre rempli d'eau. Quand l'eau bout, tu mets ton pain à cuire, et tu surveilles bien la cuisson.
Voilà!

Delphine2:

Je pense que tu as fait ta brioche avec le programme "cake", et celui là on ne peut pas le programmer
Les programmes "pain rapide",pain sans gluten", damper","cake", "confiture" "pasta", "pate levée" et cuisson seule" n'ont pas le programme différé.
Par contre, le programme "pain sucré" peut être programmé.

^je te remerci pour tes reponses

dis moi relilola comment vois tu sur la machine pates levé car il n'y a pas d'explication sur le livre et je l'ais que depuis hier merci j'attends ta reponse

delphine2 a écrit:

dis moi relilola comment vois tu sur la machine pates levé car il n'y a pas d'explication sur le livre et je l'ais que depuis hier merci j'attends ta reponse

Alors, sur la mienne, il y a un petit "pense bête" avec tous les programmes" sur le dessus de la machine, juste sous le hublot. Le programme pate levé est le programme 13. Pour la tienne je sais pas.. Dans ta notice çà doit être marqué, quand même!

moi sa s'arrete a programe 12 merci quand meme c 'et sympa

delphine2 a écrit:

moi sa s'arrete a programe 12 merci quand meme c 'et sympa

Et dans tes 12 programmes, tu as le programme pate levée?

j' ai la m^me que toi delphine 2 , par contre je ne fais jamais en différé , pour moi , que la farine reste à tremper ds l' eau ce n' est pas terrible , ça fait de la colle
par contre , comme mon mari dit que ça consomme bc , je fais mes préparations le soir , et suivant la recette , très souvent la machine est en chauffe 2 h après , après pétrissage et levage , donc voilà à 22 h , l' heure creuse , elle commence à chauffer
pas de problème avec le minuscule livre d recettes , j(' en fais d' autre

J'ai celle pour faire des pains de 1,5kgs(avec les deux livrets).Par contre,j'ai une question à vous poser:à force d'avoir nettoyé le couvercle,touts les écritures se sont effacées,et suis maintenant obligé de prendre le bouquin pour les programmes.Je trouve ça dommage,ça vous ai arrivé à vous??

non virginious j'ai la meme enfin 2 petrins et 2 livrets) mais je vais faire attention car si ça s'éfface c pas cool

j'ai une autre question avez vous fait des croissants avec?

mediane a écrit:

j'ai une autre question avez vous fait des croissants avec?

médiane,

je ne crois pas qu'on puisse faire des croissants à la MAP. Mais, va voir là, y'a un sujet sur les croissants : https://femmeaufoyer.1fr1.net/tout-sur-les-maps-f8/recherche-recette-de-croissant-avec-la-machine-a-pain-t29518.htm

enfait je voulais savoir par rapport à la marque precisement de cette MAP j'ai vu les postes de filles

enfait c'est biensure la pate à croissant en realité je l'es esseyée là je l'ai mise au refrigérateur on verra bien je vous tiens au courant

salut mediane moi je fais des croissants et des pain au chocolat je mes le programe 3 pour petri et et la lever de la pate apres j'arrete la machine et je sort la pate
apres je l'etale sur la table et j'etale du beurre dessus
apres je l'as plis en trois je je la laisse reposer 30mns
apres 30mns tu etales ta pate et tu fais des triangles et tu les roule et quand tout est fini tu attends qui glonfle sur ta plaque voila bonne journee

je viens de sortir ma brioche de la MAP à l'instant on y a goutée elle est juste exelente
demain je vais faire des pates fraiches on peut tout faire avec c'est super

moi aussi je suis intéressé par les pates a la map peux tu nous donner la recette

Ma map j'utilise très souvent le prog pate seule et je préfère cuire les brioches dans des moules ou faire des formes variées