Toutes les tourtes !

HUmmmmmmm que c'est bon
TOURTE ARDENAISE
2 pâtes brisées (les pretes a deroulées conviennent parfaitement)

Alors mettre de la pâte brisée dans le fonc d'un moule a tarte

Dans un saladier couper des rondelles de pomme de terre tres fines les tranches (la quantité pour remplir votre fond de tarte)
Un barquette de lardons fumés que vous mélangé a vos pomme de terre
poivrer saler et mettre du persil
Couper et hacher un oignon finement que vous rajouter a la preparation des pomme de terre et ensuite mettre 4 bonnes grosses cuilleres a soupe de creme fraiche (voir plus pour les gourmandes)

Mettre le contenu de votre saladier dans votre votre fond de tarte
Et recouvrir le tout de votre deuxieme pâte brisée en repliant bien les bord de la pâte vers l'interieur du moule et enfourner un bonne heure voir plus si nécessaire a thermostat 200°c

Voila et bon appétit
a bientot

J'aime bien comment tu présentes ta recette ! t'es pas une gourmande toi !!!!

je confirme c'est délicieux ms moi j'ai tjrs un problème avec mon four pr que la pâte soit cuite et les pdt aussi !
D'ailleurs pouvez-vous me conseiller qt à l'utilisation de la chaleur tournante : qd l'utilisez vs ? à combien etc ? merci d'avance.

Moi je m'en sers tout le temps de la chaleur tournante, ça va plus vite, en revanche pour que ce soit efficace, il faut que le plat soit surélevé (pas posé sur le fond du four.) et la plupart du temps je mets chaleur maxie !

merci mplr ms au niveau des tps de cuisson çà va plus vite non ?

Bof... moui... de quelques minutes...

Merci. Tu prends ton rôle au sérieux ! t'as un ordi portable pr répondre quand tu te déplaces ?! bon j'arrive en haut de la liste des messages depuis ma dernière visite et il faut que je parte chercher les enfts à mon retour tout sera à refaire. C'est le bagne ce forum ms on en redemande, j'ai même pas eu le tps d'imprimer l'affiche pr ma voiture !

Les pommes de terre, elles doivent être cuites ou crues ?

Je demande car j'ai une recette où les patates doivent être cuites...

la mienne s'est crue dès le départ.

je les mets crues mais en lamelles super fines
moi c'est four electrique et ca cuit tres bien enfin pour une premiere ct tres satisfaisant tres bon aussi MPLR
Tres gourmande
d'ailleurs j'ai du monde ce week et je vais m'ateler a faire une tarte tropezienne en dessert pffffffffff dur labeur

Mais tu es la reine des tartes...
Tarte tropézienne ?

Je vais peut être acheté de quoi faire une tarte ardennaise pendant les vacances.

Hé les fille je travaille dans une entreprise ou les recettes de cuisine abondent.
Si sa vous dit:il y a de quoi faire.
A vos claviers mesdames pour les commandes.MYMY

Mymy, j'adore les recettes hyper savoureuses qui te demandent juste 5 mn et hyper faciles dans ta cuisine...

Avec cela, j'aime tout...si tu as quelques recettes à me proposer ?

hummmmmmmmm j'adore la tarte ardenaiseeeeeeeeeeeeeeeeeee trop bon la tarte tropézienne est sucrée pour celles qui connaissent et elle a ete tres aprécié de mes visiteurs d'ailleurs mes amis ne nous invitent plus mais prefere venir chez nous vous savez pourquoi ??? Moi je ne vois pas !!!!!!!!! mdrrrrrrrrrrrr

Parce que tu as un poster géant e Roch Voisine derrière ta table de salle à manger ???

Quand j'habitais dans le Limousin, il y avait la même recette, mais appelée Pâté de pommes de terre. Délicieux, du genre qui tient bien au corps !

RECETTE PROPOSEE PAR ISABELLE
Posté le: Ven 9 Déc à 18:30

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TOURTE JAMBON CHAMPIGNONS
Super simple , super rapide et super bon :
-2 pates feuilletés
-5 tranches de jambon
-1 petit pot de creme fraiche
-champignons (les cèpes c'est meilleur mais bien aussi champ de paris)
-gruyère rapé
-1 jaune d'oeuf

Sur la 1ere pate mettre le jambon ,la creme ,les champignons, le gruyère recouvrir avec l'autre pate feuilleté ,colorer avec le jaune d'oeuf , mettre au four 25-30 min . servir soit en entrée avec une salade ,soit en plat principal avec des haricots . Délicieux!
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Isa 31 ans,un charmant époux 35 ans , 3 adorables terreurs:garçon 7 ans 1/2, fille 6ans et fille 2 ans1/2
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"Nous avons deux oreilles et une bouche ,c'est pour écouter deux fois plus qu'on ne parle " Confucius

TOURTE A LA VIANDE
Il vous faut 2 rouleaux de pâtes feuilletés, 500 G de viande hachée, 2 oeufs, 3 tomates, des herbes de provence, ail, oignon

Prendre un plat allant au four et ayant des bords assez haut, mettre la première pâte feuilleté.
Faire revenir dans une poele l'ail, les oignons, la viande hachée, les herbes de provence, les tomates coupées en petits morceaux. Battre les oeufs en omelette et mélanger avec tout le reste.
Mettre tout ça sur la pâte. Ajouter la deuxième pâte par dessus. La badigeonner avec un blanc d'oeuf.
Mettre au four pendant 40 MIN.
Servir chaud avec une sauce tomate épicée.

Bon appetit !!

Super, ca me rappelle une recette de mon enfance que nous appelions du paté-maison. Ca fait des années que je n´en ai pas fait, mais ta recette m´inspire !

super j'ai trouvé le repas de samedi!
merci

miam merci cecilou.. je crois que je vais essayer ce soir..; avec une laitue ce devrait etre parfait !!

De rien les filles
Dites moi ce que vous en pensez !!

cecilou.. j'avais oublié de te dire !!!

on s'est regalé !!!!!

merci merci merci !!!

Super je suis ravie pour toi Cirenh !!!